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鲜虫草的吃法和做法：虫草花蒸牛肉

100次浏览     发布时间：2023-04-15 14:32:43    

虫草花蒸牛肉 准备食材：新鲜虫草花，牛肉 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1⃣️：牛肉切薄片，加入姜丝生抽蚝油黑胡椒抓拌均匀加入食用油继续抓拌，最后加入少量淀粉抓拌均匀腌制30分钟备用。 2⃣️：虫草花洗净沥干水份，铺在盘底表面放上牛肉。放入蒸烤箱蒸13分钟。 3⃣️：蒸好后取出撒上葱花就可以吃了，牛肉这样做吃起来很嫩，加上虫草花的香味。好吃。

用料

  • 牛肉（最好是里脊） 250g
  • 淀粉 适量
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 虫草花 一小把
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

做法步骤

1、牛肉切薄片，加入姜丝生抽蚝油黑胡椒抓拌均匀加入食用油继续抓拌

2、最后加入少量淀粉抓拌均匀腌制30分钟备用

3、虫草花洗净沥干水份，铺在盘底表面放上牛肉。

4、放入蒸烤箱蒸13分钟。

5、蒸好后取出撒上葱花就可以吃了，牛肉这样做吃起来很嫩，加上虫草花的香味。好吃。

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