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黄油脆皮鸡 ！外皮酥脆，肉嫩多汁！香迷糊了，一口爆汁！

100次浏览     发布时间：2024-12-22 09:21:48    

今天分享道美食~蒜香黄油脆皮鸡排，一口下去外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁！咬一口真的巨满足！

食材：鸡腿、玉米淀粉、姜蒜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、黄油、蜂蜜、欧芹碎

做法：1.鸡腿去骨、下姜片、2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒粉、1勺蚝油、少许盐抓匀腌制30分钟

2.腌制好的鸡翅两面裹上淀粉，锅里热油，油温5成热放入鸡腿小火慢炸，炸至表面金黄酥脆后捞出来

3.锅里放入黄油融化，放入蒜末、1勺生抽、1勺蜂蜜翻炒均匀，倒入炸好的鸡腿，均匀裹上酱料，出锅切块，撒上欧芹碎即可

真的好吃绝了！大人小孩都爱吃，一上桌快秒光了。家人们赶紧安排做起来！


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