红茶是属于什么茶
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发布时间：2025-01-24 04:24:33
红茶是一种 全发酵茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤，经过这些工艺，红茶中的茶多酚减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶因其独特的制作工艺和红色茶汤，成为了全球范围内广受欢迎的茶饮之一。
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