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魔芋跟什么炒在一块儿好吃？和它是绝配，喜欢的别错过哦！

100次浏览     发布时间：2024-11-22 09:07:56    

初秋，大部分认为该贴秋膘的日子。可是爱美的姑娘越来越多，健身房的姑娘多了起来，朋友圈各种励志瘦身的照片一篇儿接着一篇儿。不分季节，瘦身食谱又成了姑娘们热议的话题，各种贪嘴，还各种要瘦。好贪心的姑娘们。好吃贪嘴多大点儿事儿，低热，低脂肪，高纤维素，那必须是魔芋。加点儿瘦肉丁、小辣椒一炒，简直不要太美味。

原材料：魔芋、猪肉丁、西葫芦

配料：姜、蒜、青红辣椒

调味料：白糖、料酒、生抽、老抽、盐

做法：

1、魔芋洗净切菱形小块，西葫芦去皮同样切菱形小块，瘦猪肉切丁，切姜米、蒜蓉备用，青红辣椒切椒圈。

2、起油锅，油热6成时放入肉丁和姜米小火煸炒。

3、煸炒至肉丁表面微微发黄时入蒜蓉（留一部分）炒香。

4、入魔芋和西葫芦同炒，入适量生抽、老抽、白糖、料酒炒匀。

5、西葫芦炒软时入青红椒和剩余的蒜蓉、盐炒匀即可

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