大别山实验室培育富硒信阳毛尖：抗寒抗旱抗虫性更强、出芽更多更早更香甜

“你看这茶叶，出芽更早，芽更多，生嚼没有苦涩味，泡出来口感香甜醇厚！”3月20日上午，在信阳市浉河区广义茶园，茶园负责人兴奋地对深入茶山调研的潘灿平院士一行说道。

潘灿平，大别山实验室专家、中国农业大学教授、农业部农产品质量监督检验测试中心副主任，此次带队深入茶山，就是实地调研使用生物纳米硒免疫技术后基地内茶叶生长情况，并就如何推广使用生物纳米硒、减少农药化肥，与地方农业部门、企业代表展开深入交流。

“高品质富硒信阳毛尖茶绿色生产关键技术”项目，是大别山实验室2024年的重点研发课题专项之一，由潘灿平院士及其研究团队主导。该项目聚焦硒元素高效转化、病虫害绿色防控等核心技术，通过使用真希(生物纳米硒)，促进茶叶健康生长，增强茶叶抗逆能力，提升抗氧化力，提高作物产量和品质，保障茶产业质量安全，从而推动浉河区富硒茶产业向科技化、标准化转型。

浉河区作为信阳毛尖茶的核心产区，全区茶园面积稳定在60万亩，茶叶总产量及综合产值持续增长，目前已设置6个相关技术推广基地。当天，潘灿平院士一行先后考察了包括广义茶园、睡仙桥茶园在内的浉河区多个茶园，详细了解了信阳毛尖茶在施用生物纳米硒技术后生长态势。

在听取实验基地负责人关于生物纳米硒施用技术的汇报后，潘灿平院士指出，要综合运用植物健康免疫激活剂（即利用无人机在叶面喷洒生物纳米硒）来提高土壤中硒的吸收转化能力，从而促进茶叶中硒含量的提升，以及茶树的抗寒抗旱抗虫抗病等抗逆能力的提升，来达到富硒信阳茶提质增效的目的。

据介绍，施用生物纳米硒后，毛尖采摘时间可提前三至五天，茶叶口感品质更好，茶树的抗寒、抗旱、抗虫、抗病性更强，生物纳米硒的施用技术的推广，将有助于浉河区从“茶叶大区”迈向“茶业强区”。

来源：顶端新闻 顶端新闻记者 肖风伟 实习生 徐亮 赵冉