烧烤时,可以选择以下几种肉类:牛肉牛肋排骨:肉质嫩滑且带有韧性,适合烧烤。上里脊肉:瘦肉多,脂肪含量适中,适合烧烤和牛排。内里脊肉:位于上里脊和内里脊中间的腰肉部分,脂肪含量适中,适合牛排和爆炒。腿肉:牛经常活动的部位,肉质较为韧实。羊肉羊蝎子:羊的脊梁骨,肉质鲜嫩,骨髓丰富,味道鲜美。羊腩:肥瘦相
您可以通过以下几种途径购买烧烤木炭:线下购买农贸批发市场:可以找到多种木炭,价格相对实惠。大型超市:如果当地有,也可以购买到烧烤木炭。烧烤场或烧烤店:这些地方通常会提供烧烤木炭。线上购买电商平台:如阿里巴巴1688、淘宝、京东等,可以找到多种烧烤木炭的批发信息,方便快捷。网上商店:现在有很多网上商店