什么牌的刀具好

张小泉：始于1663年，中华老字号，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。张小泉的刀具以锋利、耐用著称，适合家庭日常使用。双立人 （ZWILLING）：始于1731年德国，是全球厨用刀具的代表品牌，以其独特的刀具钢材配方及工艺闻名。双立人的产品不仅锋利耐用，设计符