从“单点突破”迈向“系统集成”

“三联”机制筑牢沧州全链条食品安全防线

日前，沧州市市场监督管理局在全市范围内建立食品安全监管“联盟、联接、联动”工作机制，通过加强监管、执法、检测、信息等资源共享与合作，推动食品安全监管从“单点突破”迈向“系统集成”，筑牢从农田到餐桌的全链条安全防线。

“联盟”聚合力，打造一体化监管新格局。市市场监管局深度整合优势资源，搭建食品安全监管联盟，打造人、技、侦一体化复合型人才队伍。联盟各成员单位秉持“思想共建、队伍共管、资源共享、优势互补、互动协作”原则，实现各级同类检查“应并尽并”，跨业务条线检查“应联尽联”，跨层级检查“应合尽合”。在推进食品安全监管、食品安全事故应急处置、食品安全案件查办、食品安全质量检验检测等各项重点工作过程中，依据实际需求，对联盟内部的人力、物力以及技术资源进行科学统筹调配，切实保障各项任务得以有力、有序、有效执行。

“联接”强覆盖，织密全链条监管网络。为实现食品从生产到消费全链条全覆盖监管，市市场监管局打破业务管辖界限，成立食品安全工作小组，着力打造立体式、综合性监督队伍。每个小组联系对接3到4个县（市、区），在特定时间段内，全面负责所联接区域内食品生产、经营、餐饮、盐农、特食等全链条的明查暗访工作，实现监管横向到边、纵向到底，避免多头检查、重复检查，切实提高监管效率。

“联动”提效能，构建闭环处置新体系。聚焦群众关切，市市场监管局建立食品安全监管联动工作机制，从市、县两级食品安全监管科室、综合执法局、食品药品检验所选派政治素质过硬、业务能力精湛的人员，组建暗访工作小组。暗访小组对问题线索展开追根溯源式排查，并积极督促指导各县（市、区）紧紧围绕重点区域、重点主体、重点时段、重点品种，深入挖掘典型案例，充分发挥典型案例的警示震慑作用，形成有力的监管态势。

（来源：沧州日报）