什么是食材
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发布时间：2025-01-22 17:06:33
食材是指 制作食物时所需要使用的原料，这包括各种蔬菜、水果、肉类、海鲜、粮食等。根据不同的特性，食材可以被分为不同的类别，例如素类食材、肉类食材、寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材、新鲜食材、速冻食材等。此外，食材还可以包括调料和其他配料，这些通常用于增加食物的口感和风味。在选择和使用食材时，需要注意食物的营养搭配和相克关系，以确保饮食的健康和安全。
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